酵母菌和乳酸菌都与我们生活密切，有关二者与其利用的匹配关系，不正确的是BA. 酵母菌B. 乳酸菌 酿醋C. 酵母菌D. 乳酸菌

网友回答

A. 酵母菌
(答案→)B. 乳酸菌   酿醋
C. 酵母菌
D. 乳酸菌
解析：微生物的发酵技术在食品的制作中具有重要意义，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等，可见B符合题意．
故选：B