以下对微生物的描述正确的是AA. 利用乳酸菌制作泡菜B. 利用醋酸菌酿酒C. 利用酵母菌制作酸奶D. 利用霉菌提取青霉素

网友回答

(答案→)A. 利用乳酸菌制作泡菜
B. 利用醋酸菌酿酒
C. 利用酵母菌制作酸奶
D. 利用霉菌提取青霉素
解析：由分析可知，微生物的发酵在食品的制作中具有重要的意义，如制馒头、做面包、酿酒等要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，利用青霉能提取青霉素，可见A符合题意．
故选：A