西瓜和鸡蛋是可以一起吃的。鸡蛋富含胆固醇和蛋白质，西瓜除了不含有脂肪和胆固醇之后，几乎人体所需要的各种营养成分都有。西瓜和鸡蛋仔营养成分没有什么冲突的地方，一起吃还会为人体补充更全面的营养。
西瓜不能和什么一起吃？
西瓜不能和桃子一起吃。西瓜和桃子一起吃容易导致腹泻，尤其是对于肠胃本身就比较敏感的人来说，如果非要一起吃，建议间隔两个小时以上。
西瓜不能和羊肉一起吃。羊肉属于热性食物，西瓜属于寒性，在吃完羊肉之后吃西瓜，不仅会让温补的效果降低，还会损伤肠胃。
西瓜不能和虾一下吃。西瓜和虾都是凉性食物，两者一起吃会对肠胃造成很大的刺激，这样一来容易导致腹泻或者腹痛的问题。
西瓜不能和山竹一起吃。西瓜属于寒性食物，山竹也属于寒性食物，正常体质的人如果一天吃的量少没有关系，但是吃多了，会损伤脾胃，尤其是脾胃虚寒的人。
此外，西瓜和绿豆不能一起吃。西瓜和绿豆一起吃会让肠胃不适，自然也会出现腹泻等问题。