“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”这首唐诗中提及了葡萄酒，酿造葡萄酒所需的微生物是AA. 葡萄酒酵母菌B. 乳酸菌C. 大肠杆菌D. 葡萄球菌

发布时间：2020-10-13 23:04:31

“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催．醉卧沙场君莫笑，古来征战几人回？”这首唐诗中提及了葡萄酒，酿造葡萄酒所需的微生物是A
A. 葡萄酒酵母菌
B. 乳酸菌
C. 大肠杆菌
D. 葡萄球菌

网友回答

(答案→)A. 葡萄酒酵母菌
B. 乳酸菌
C. 大肠杆菌
D. 葡萄球菌
解析：微生物的发酵在食品的制作中具有重要意义，如酿酒要用到酵母菌等微生物，酵母菌的作用是在无氧的条件下，把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳．
故选：A

以上问题属网友观点，不代表本站立场，仅供参考！