如果水桶是PET材质的，是可以装白酒的。一般纯净水桶都会回收，一个大约20块钱，用来装白酒的话有点太浪费了，建议购买合适的瓶子装白酒，或者使用其他的空酒瓶。
装酒的话建议用陶瓷或者是玻璃瓶，大部分水桶都是由塑料制成的，不建议用来装白酒。家里有人饮酒的话，肯定会有空酒瓶，可以将白酒装进空酒瓶中，这样比较方便，并且更安全。装白酒之前，要将瓶子清洗干净，不然会灰尘和细菌。
如果你要是用水桶酿酒的话，不建议这么做。商店里都有卖陶瓷容器的，既然要酿酒，就要把道具准备齐全，不要为了节约资源，使用不正规的道具，这样只会浪费劳动成果。塑料水桶好多都是废旧塑料、医疗用的废旧输液管做成的，当然，后期肯定会筛选和消毒，不要担心会影响身体健康。
桶装的矿泉水瓶子都能回收利用，一个能卖好几块钱，一般购买桶装的矿泉水，需要在商店交押金，大约20块钱，等下次饮用完这桶水之后，再将已经用完的水桶购换另一个水桶，直到你不再使用水桶，商店再将押金退换给你。