罗汉果炖雪梨不能食用太多，否则会出现上火症状。此外，罗汉果炖雪梨不能长期食用，如果长时间食用会导致胃肠功能下降。糖尿病患者不能食用罗汉果炖雪梨，因为该食物里中含有大量的糖分，不利于病情好转。
罗汉果中含有丰富的维生素C，能增强免疫力，起到润肠通便的效果。雪梨的主要作用是润肺止咳，对减少咳嗽有很大的帮助，抽烟者可以适量的吃些雪梨。罗汉果和雪梨放在一起炖煮，能达到生津止渴、清热润肺的功效，还能帮助戒烟。
罗汉果炖雪梨的味道非常香浓，并且口味很甜，有润喉的作用。在炖煮之前，只需要准备一个雪梨和半个罗汉果即可，最好去掉雪梨的外皮，果核要切碎，然后将罗汉果清洗干净，放入砂锅里，加入适量的清水进行熬制。大约煮30分钟，去渣饮用。
正在上火的人，可以饮用一些罗汉果炖雪梨，但不能食用太多，否则会影响身体健康。支气管炎、肺气肿等的朋友可以在秋冬季节多喝这种汤水，可以有效起到预防感冒和缓解咳嗽等症状。