泡茶好喝的方法：先用开水烫一下茶具，茶叶用量要适当，最好用山泉水泡茶，其次是井水、矿泉水、纯净水，茶泡好后，要将第一遍茶倒掉，泡第二遍茶时，要掌握注水的方法。
茶具是泡茶的重要工具，泡茶前，要将茶具清洗干净，用开水烫洗茶具可以避免茶的香味受到茶具的影响，使茶的味道变得更加浓郁、纯正。
不同的茶叶用量不同，用多用少都会影响茶的口感，一般情况下，红茶、绿茶、花茶等使用3克就可以了，乌龙茶、黑茶、普洱茶等则需要使用7-8克。
泡茶最重要的就是水，虽然山泉水和井水是最好的选择，但这两种水不易获得，所以要使用矿泉水或者纯净水，需要注意的是，泡茶不能用自来水，会影响茶的口感。
水温是泡茶的重点，茶叶种类不同，需要的温度也有所差别，一般情况下，让水温保持在85-90度左右就可以了，温度太低无法将茶叶泡开。
将茶泡好后，倒掉第一遍茶可以去掉茶叶残渣以及茶叶的苦涩味，泡第二遍时，要让水从高处注入茶壶中，茶壶中的茶叶会因此翻滚、散开，散发出更加浓郁的味道，这便是俗称的注水。