一般来说，山竹3a和4a的区别就在于大小的不同。一些商家会把山竹分成3A、4A、5A、6A，但这个级别并没有严格的定义，一般来说就是按照大小重量分的。
例如：6A的山竹差不多有女孩子的拳头那么大，而4A的山竹则只有学前儿童的拳头大小，而自然生长的山竹当然是越大越好，所以4A的山竹要比3A的要好一些，但是批发价差不了多少，但是零售价可能会差很多。
山竹，既可以指植物山竹也可以指这种植物的果实山竹，营养价值很高。山竹，原产于东南亚，一般种植10年才开始结果，对环境要求非常严格，是名副其实的绿色水果，与榴莲齐名，号称“果中皇后”。
山竹中所含有的营养价值非常丰富，富含蛋白质与脂类，对于人体有很好的补充营养的作用，而且山竹还具有降燥、清凉解热的功效。
山竹性平，味甘、微酸；皮，性凉，味苦、涩。肉可健脾生津，止泻；皮可消炎止痛。富含维生素和矿物质，山竹果肉中含可溶性固形物16.8%，柠檬酸0.63%，还含有其它维生素B1，B2，C4和矿物质，这些营养成分对我们的身体健康都非常有帮助，还可以帮助美白肌肤，抗皮肤老化。
此外，由于山竹是最寒的水果，所以体质虚寒的人应该少吃，也不宜和西瓜等寒凉食物同吃。