体虚或者脾胃功能弱者不宜食用莲子猪肚汤，大便干燥以及中满痞胀不宜食用，高血压患者忌食，脾虚有湿及泄泻者、外邪实热忌服。莲子猪肚汤比较适合老年人、体虚、失眠、食欲不振等人食用，能给身体带来许多好处。
莲子具有降血压的功效，可以补身体的虚气，同时具有防癌作用，对于气血不足的人来说，也有滋补的效果。猪肚用于泻泄、下痢、小儿疳积、消渴等症状，比较适合男性食用，能治疗男子虚弱病症。
一般人群都能食用莲子猪肚汤，对于患有高血压的人来说，食用莲子能起到非常好的降血压功效，并且莲子有很好的安神功效，经常食用莲子能起到祛斑、清心的效果。猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物等物质，身体比较虚弱的人可以多食用点莲子猪肚汤。
孕妇是可以食用莲子猪肚汤的，因为莲子猪肚汤中含有丰富的维生素和矿物质，能给身体补充能量和营养。需要注意的是，孕妇喝莲子猪肚汤时，一定要选择新鲜的莲子和猪肚，购买后要在最短的时间内食用完，不要放置太长时间，以免莲子和猪肚不新鲜。