患有糖尿病、痛风患者、慢性疾病、过敏性皮肤病等人都不宜吃鲳鱼，因为鲳鱼属于发物，这些人群食用后会加重病情，不利于病情恢复。鲳鱼不宜和羊肉一起吃，两者属于相克食物，同时吃的话会影响人体对营养素的吸收。
鲳鱼含有多种营养物质，鲳鱼的鱼肉富含蛋白质和脂肪，除此之外，还含有钙、铁、磷等物质。适量的吃些鲳鱼，能降低胆固醇，起到预防心血管疾病的作用，同时能延缓肌体衰老，预防癌症的发生。
鲳鱼不能和油炸食物一起吃，会给身体带来危害性。鲳鱼腹中有鱼籽的话也不宜吃，不然会导致腹泻，引发痢疾。怀孕期间最好不要吃鲳鱼，虽然鲳鱼的营养价值比较高，但属于阴性食物，孕妇可以吃些普通的鱼，比如鲫鱼、草鱼等。
鲳鱼中含有的铁元素比较多，多吃鲳鱼能预防贫血，比较适合手脚冰冷的人食用。一般来说，正常体质的人都能吃鲳鱼，可以给身体补充许多营养物质，同时增强人体免疫功能。