古树普洱茶能去脂消食、减肥瘦身，同时具有降脂、降血压、提神作用，还有防治动脉硬化、预防便秘、养胃、消炎、杀菌、治痢等功效。古树普洱茶的营养价值很高，即便长期饮用也不会给身体带来什么伤害。
古树普洱茶是一种比较安全的食品，它的口味很香醇，对于经常喝茶的人来说，家里一定缺少不了古树普洱茶。古树普洱茶中含有大量的茶多酚、维生素C等，这些成分都能防治高血压，尤其是茶多酚，能直接降低血压。
古树普洱茶中还有抑菌作用，长时间坚持饮用，可以治疗细菌性痢疾，这是因为茶叶中含有较多茶多酚的缘故。普洱茶还能消暑、解毒、通便，比较适合有便秘症状的人食用，可以调节肠胃，恢复正常功能，彻底改变便秘症状，还能解决脸上长痘的问题。
如果想减肥的话，可以在饭后半个小时饮用古树普洱茶，尤其是刚吃完油腻饭菜的时候，普洱茶能去除体内的油腻，及时将体内多余的脂肪排出，不建议在饭前饮用普洱茶，不利于食物消化，反而会造成增肥的现象。