一般人群都能食用古方红糖，尤其是女性，女性在经期间，适当的喝红糖水能缓解痛经，还有暖宫驱寒的作用，因此红糖比较适合女性食用，当然，其他人群也能食用，但不能食用太多。
古方红糖的基本功效就是健脾暖胃、补气血，比较适合女性食用。古方红糖可以长期饮用，在女性来大姨妈的时候，饮用红糖能让大姨妈排的更干净一些。古方红糖保留了对人体有益的各种天然分和微量元素，除了女性能饮用之外，也比较适合产妇、老人食用。
在经期间，古方红糖只能饮用四块，不要饮用太多，对于有宫寒的女孩子来说，每天饮用两块即可，能改善宫寒的症状。每个人的体质都不相同，因此食用方法也不一样，正常体质的话，不需要每天都饮用，一周饮用两次就可以，因为古方红糖含有大量的糖分，如果饮用太多，可能会造成肥胖。
古方红糖的营养价值蛮高的，经常喝红糖水，能抵抗自由基，维护细胞的正常功能。古方红糖中含有纤维素、氨基酸等物质，坚持饮用可以补充皮肤营养，让皮肤变得更有弹性，同时还能促进细胞再生。