一根广式腊肠大约为五十克。具体多少克要看腊肠的大小，一般来说，腊肠有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素，有开胃助食的功效，还可以增进食欲。
腊肠的主要材料是猪腿肉，这种食物富含丰富的营养物质，可以为人体补充大量的营养元素。
腊肠的口味比较香浓，能够开胃，还能够起到一个增强食欲的效果。这种食物富含的多种营养物质，可以起到一个帮助人体吸收有效的营养物质的效果，还可以为人体补充大量的微量元素，预防贫血症。
广式腊肠非常受欢迎是因为这种食物偏红色，看起来十分有食欲，在超市中展出的腊肠，有广式的，还有川式的，但是大多数人都被广式腊肠所吸引。
广式腊肠的魅力在于瘦肉和肥肉相比，这种食物配比不同，有的是肥肉多，还有的是瘦肉多。
广式腊肠符合大众对食物口感上的需求，从选材到灌肠再到内部的烘焙都是严格按照标准来执行的，所以说广式腊肠才这么受欢迎。
虽然广式腊肠好吃，但是这种食物不建议多吃，吃多了对人体还是有一定的伤害的。