鸡蛋和人参是可以一起吃的，两种食物的营养成分不相克，一起吃对人体的影响不是特别大。
人参是一种非常滋补的食物，这种食物含有大量的营养价值，古医书上面讲，萝卜能下气，所以说，人参不能和萝卜一起吃，因为人参补元气，而萝卜下气，正好是可以抵消的。
人参不能和茶叶一起饮用。人参中含有大量的营养成分，而茶叶中的一些元素会分解这些成分，这样会导致人参中的一些元素受损，降低其营养价值。
人参不适合和葡萄一起吃。葡萄中含有鞣酸，这种成分很容易和人参中的蛋白质结合形成沉淀，从而影响吸收，所以说吃人参的时候，不建议吃葡萄。
人参虽然好，但是这种食物不建议过度虚弱的体质服用。有一句话叫“虚不受补”，体质如果很虚弱，吃多了人参也是没有好处的。
月经期间的女性也不要服用人参。女性在大姨妈期间，不建议服用人参，因为人参中含有大量的元素对姨妈期间不是很有利，所以这个时候是不建议服用人参的。