CLA正确的食用时间是在吃饭之前半个小时，也可以在运动前30分钟食用，如果是有胃病的患者，就要在饭后半个小时再服用。
CLA就是共轭亚油酸，它是亚油酸的同分异构体，是一系列在碳9、11或10、12位具有双键的亚油酸的位置和几何异构体，是普遍存在于人和动物体内的营养元素。
共轭亚油酸是由红花提炼的，是一系列双键亚油酸，具有清除自由基，增强人体的抗氧化能力和免疫能力，促进生长发育，调节血液胆固醇和甘油三酸脂水平， 防止动脉粥样硬化，促进脂肪氧化分解，促进人体蛋白合成，对人体进行全面的良性调节等作用。
共轭亚油酸显著的增加人体的心肌肌红蛋白、骨骼肌肌红蛋白含量。肌红蛋白对氧的亲和力比血红蛋白高六倍。由于肌红蛋白的快速增加，大大提高了人体细胞贮存及转运氧气的能力，让运动训练更有效，人体活力更充沛。
一般食用CLA的都是体重超标者、血脂过高的人士、免疫力不佳者、减脂人群、运动员或运动爱好者。
大家在服用CLA的时候，除了要注意食用时间之外，也要注意用量，一天摄入量应该是 800毫克-2000毫克。