下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（　　）。A.谷类B.肉类C.蛋类D.奶类ABCD

发布时间：2021-01-08 08:36:49

1.[]下列食物中蛋白质生物学价值最高的是（　　）。A.谷类 B.肉类 C.蛋类 D.奶类ABCD

网友回答

参考答案：C
参考解析：蛋类蛋白质氨基酸组成与人体需要最接近，因此生物价也最高，达94%。
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