根据发酵产品与其相关微生物的对应关系填空：酸奶豆腐乳米醋葡萄酒沼气　　　　A乳酸杆菌B．毛霉、米曲霉C．醋酸杆菌D．甲烷细菌E．酵母菌．

网友回答

(答案→) 
解析：此题考查的是微生物的发酵在食品制作中的应用，思考答题．

微生物在自然界中的分布非常广泛，与人类的关系也很密切．很多食品的制作离不开微生物的发酵，如制酸奶要用到乳酸杆菌，制豆腐乳要用毛霉、米曲霉，制醋要用到醋酸杆菌，制酒要用到酵母菌，甲烷细菌发酵还能产生沼气等．
故答案为：
酸奶豆腐乳米醋葡萄酒沼气ABCED