下列生活用品的生产，与发酵工程无关的是AA. 加酶洗衣粉B. 沼气C. 味精D. 啤酒

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(答案→)A. 加酶洗衣粉
B. 沼气
C. 味精
D. 啤酒
解析：微生物的发酵技术的应用日益广泛，如制馒头或面包和酿酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌，利用青霉可以提取出青霉素等，利用甲烷菌可以制作沼气等．加酶洗衣粉是在洗衣粉中加入酶，提高洗衣粉的去污能力，与发酵技术无关．可见A符合题意．
故选：A