放屁虫能吃，可以油炸后食用，但不建议吃放屁虫，因为这种小虫子有一定的毒性，当然，经过高温油炸后，这些毒性就不存在了，不过，放屁虫的口感不是很好，最好是别吃了。
放屁虫会发出臭味，它释放出来的液体有毒性，会导致皮肤发炎。放屁虫不能生吃，可以进行油炸食用，一般进行油炸后，放屁虫就没有什么异味了，但是有些人接受不了放屁虫的味道，只有极少数人才能吃得了，不建议轻易尝试。
放屁虫会散发出臭味，因此才会被叫做放屁虫。如果是活的放屁虫，触碰一下它，便会有一股难闻的气味，让人避而远之。不过，在其它地区，放屁虫还被叫做屁巴虫、打屁虫等，此外，还有一个比较好听的名字，叫做“九香虫”。
虽然放屁虫可以油炸食用，并且要有一定的药用价值，但生活中，还是不要食用了。每个人的口感都不一样，对于这种小虫子，不要食用为好，以免食用后身体出现什么不适，或者影响健康等。这种放屁虫在网上能买到，价格不是很便宜，大约30块钱才买到25克的放屁虫。