大寒属于24个节气中的其中之一，没有固定时间，2020年的大寒是四九的第三天，四九时间是1月18日~1月26日，一共有8天。大寒是整个冬天当中最冷的时间段，不过，大寒虽然冷，但因为接近春天，所以气温慢慢会升高，不会像下大雪时那样寒风刺骨。
我国平均气温一般在三九和四九的时候是最低的。大寒时期是在四九的时候，相比三九来说气温稍微高一点，因为马上要进入春天了，天气自然会慢慢升温，不过，在刚进入大寒的时候，还是非常寒冷的。但是，南北方的温差比较大，在南方的一些城市，四九甚至比三九天更冷。
大寒是24个节气中的最后一个节气，大寒之后便回到了最初的立春，开始了新的一年。大寒来临时，预示着春节即将来临，虽然大寒非常寒冷，但也是最热闹的一个节气，因为这个时候，家家户户都开始为春节做准备。
大寒时期，有很多必吃的传统美食，比如糯米饭、鸡汤、年糕等。其中糯米饭是一道不错的食物，因为糯米有养血御寒的效果，冬天吃了不仅能补养身体，还能起到保暖的作用。