制醋要用AA. 醋酸杆菌B. 酵母菌C. 霉菌D. 大肠杆菌

网友回答

(答案→)A. 醋酸杆菌
B. 酵母菌
C. 霉菌
D. 大肠杆菌
解析：很多食品的制作都离不开微生物的发酵，如制面包和馒头或制酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋用到醋酸杆菌，制酱要用到曲霉，制味精要用到棒状杆菌等．可见A正确．
故选：A