活龙虾怎么保存 冰冻

 

活的龙虾不需要进行冷冻,直接放在一个大盆里,加入点清水养着就行,这样能保证龙虾不死,可以养1个星期,保存时间会长一些。

如果短期内不打算吃龙虾,还是活着保存比较好。买回家的龙虾,可以准备一个较大的盆,将龙虾放入其中,水不能用自来水,龙虾会加速死亡。可以使用隔夜的自来水,这样龙虾会比较适应。

家里有塑料泡沫的话,可以使用塑料泡沫箱,这种箱子的透气性比较好,并且防风性能也很好。将龙虾按同方向肚皮朝下,每一个贴近一些,整齐排放好,注意放进去之前要用清水冲洗干净。这种方式也能保存一段时间。

一般龙虾存活的时间很长,但是需要给予龙虾一定的水分。保证龙虾有足够的湿度和温度,龙虾就不会轻易死亡。其实,龙虾死掉后还是可以吃的,只不过,死亡时间不能太长,短期内死亡的龙虾没有什么危害性,但死了很久,龙虾身体内的细菌就会大量的滋生,不建议继续食用了,以免危害身体健康。