火龙果里面的白色长条不是虫子，不会影响身体健康，可以放心食用，很多火龙果中都会有白色长条状物质。
作为备受欢迎的水果之一，火龙果属于仙人掌科植物，它呈长球形，由于外表像一团红色的火球，所以取名为火龙果，它的果肉有白色也有红色，果肉中有黑色的种子。
火龙果属于热带、亚热带水果，更适合南方种植，需要在温暖湿润、阳光充足的环境下生长，它的味道鲜美可口，甘甜多汁，具有很高的营养价值。
它的果肉中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维以及铁、磷、钙、镁等微量元素，可以为人体补充所需营养物质，火龙果中的糖分以葡萄糖为主，更有利于被人体吸收。
火龙果属于寒性水果，寒性体质的人应少吃火龙果，否则会加重体内寒气，造成脾胃虚寒，虽然它的甜度一般，但含有的糖分较高，糖尿病患者不宜吃火龙果，会加重病情。
和火龙果相克的食物不多，火龙果不能和黄瓜一起吃，黄瓜中含有维生素C分解酶，会破坏火龙果中的维生素C，也不能和山楂一起吃，会引起消化不良，不能和贝类一起吃，会产生有毒物质。