我家是烤箱
面包的制作方法 面包是用鲜酵母调制面团，经搓条、下剂、成形，最后烘烤而成。。
下面以煤火烘烤炉为例，说明怎样调节烘烤面包时的炉温。烘烤面包如果，总的要求用旺火。
自己在家做了面包。
可是好象很扎实。
那个什么粉的已经放了的。
而且还有点苦。
材料：高筋面粉 300克/ 干酵粉 6克/ 砂糖 15克/ 盐 5克/ 鸡蛋 45克/牛奶 150克/黄油 9克/上光用蛋液 少许。做法：1.在容器里放入牛奶和黄油，用微波炉加热30秒，然后取出。
简单又方便可用微波炉做：1到店铺/超市，买包面包粉，广东人叫《发》粉。2按照。
4放进微波炉，按烤面包键。一会就OK了！
手工面包第一步---揉面发酵 家庭制作面包，不仅味儿香，用料上乘，而且健康。不过。
如果有人问你：做这么多点心吃，你怎么还不胖？ 你可以回揉面揉的呗！
1.干酵母 1大匙 温水150毫升（150克）蛋1个 黄油60克 糖60克（根据喜好，可以多加一些的） 盐1/2小匙 高筋面粉250克 低筋面粉50克 奶粉18克 2. 酵母溶于温水；黄油加。
红豆面包的做法 A、高筋面粉210克，低筋面粉56克，奶粉20克，细砂糖42克，盐1/2茶匙，快速干酵母6克 B、全蛋30克，水85克，汤种84克 （取1个大的鸡蛋磕开在小碗。
主料：高筋面粉500克，鸡蛋80克，糖100克，奶粉，水，沙拉酱，调理馅各适量。发酵好，用电饭煲，把电饭煲里怎么抹点油，把发酵好的面团放入锅里像做米饭一样，20分。
面包作为一种发酵食品，易消化吸收，是非常好的健康食品。而且做好以后不用加热。
面粉的量-烘焙奶酪吐司白砂糖的量-烘焙奶酪吐司盐的怎样量-烘焙奶酪吐司活性干酵母-烘。
如何用烤箱做面包
做面包的步骤有些复杂，以下是我写的心得体会，用的汤种法，因为汤种做出来的面包比直接法做出来的好吃许多，但只是多了一个步骤。希望对你如何有帮助。一、汤种汤种。
面包店卖的面包是怎么制作出来的呢？
面包粉、鸡蛋、酵母 面包的制作方法 面包是用鲜酵母调制面团，经搓条、下剂、成。
下面以煤火烘烤炉为例，说明怎样调节烘烤面包时怎么样的炉温。烘烤面包，总的要求用旺火。