梅菜扣肉怎样做请问各位高手，买不起，但是经济压力太大了？最近吃的很上。
正宗梅菜扣肉 【主料】 五花猪肉700克，梅菜100克。 【调料】 植物油600克（实耗约60克怎么），大油120克，鸡汤100克，湿淀粉10克，白糖20克，酱油30克，蒜茸少量。 。
家常，简单点的哦！
梅菜扣肉的制作材料：主料：带皮猪五花肉l000克，梅干菜200克，酱油20克，清油l000克. 教您梅菜扣肉怎么做，如何做梅菜扣肉才好吃①把猪肉的肉皮刮洗干净，放入冷。
原料：五花猪肉1000克、梅菜150克、肉汤150克、淀粉10克、白糖30克、老抽30克、蒜几瓣、姜一小块、八角1个、草果1个。 做法：1、梅干菜洗净，用清水浸泡30分钟。
梅菜扣肉的常见做法 主料：带皮猪五花肉1000克，梅干菜（也叫霉干菜）200克。 调料：酱油20克，清油1000克（约耗50克）。 做法：1、把猪肉的肉皮刮洗干净，放入。
做法的详细
原料：主原料：惠州梅菜一棵、五花肉一块；调味汁：姜蓉、红葱头碎、生抽、蚝油、白糖、盐、味精、清水 做法：1、梅菜摘开一片片，先略浸泡，使之展开，然后把它。
梅菜扣肉的梅菜就是梅干菜，一般超市就可以买到。梅菜扣肉用料及做法如下：食材用料：五花肉、梅干菜、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、葱姜、盐、油、白酒 梅菜扣。
梅菜扣如何肉即我们常称之烧白，因地域不同而名字颇多，其特点在于颜色酱红油亮，汤汁黏稠鲜美，扣肉滑溜醇香，肥而不腻，食之软烂醇香。当你咀嚼一块，满嘴流油的时。
用料主料猪肉（前臀尖）250克梅菜1袋辅料八角3颗生抽10-20怎么样毫升老抽10毫升鸡粉1小勺糖1小勺料酒10毫升水适量小葱1根香菜1根梅菜扣肉的做法1.提前处理：梅菜干建。
用料 硬肋猪肉 4块 梅干菜 100g 葱 两根 红糖 50g 蒜 若干 料酒 40g 干辣椒 若干 姜 一如果块 正宗四川梅菜扣肉的做法 首先把买好的硬肋肉洗干净，切成正方形块~把肉肉的毛拔。
梅菜扣肉（英文名：Pork with salted vegetable），是中国南方传统名菜，客家菜及江浙菜中均有此道菜肴。制作材料有五怎样花肉、梅菜干、葱白、姜片等。通常是将五花肉。