你说的是韩国的泡菜萝卜呢还是四川的泡菜泡萝卜啊，韩国的：将白萝卜切成小块，洒上盐放置三个小时左右，滤出水份，凉干待用，把蒜、姜、苹果、梨放入搅拌机内，。
自制方法 原料白酒、姜、盐、朝天椒、大料（八角）、花椒（我用的是粉）、沙糖、白萝卜。操作1、把泡菜坛洗干净擦干水分之后放置一边。2、白萝卜洗干净后切块，。
制作方法1、 把萝卜洗净，沥干水分，稍微削掉一些疙瘩，但不用去皮，有皮的酸萝卜可爽脆啦！2、 然后切成拇指粗左右的小段，放一个大盆里，撒上一些盐，拌匀，放。
食材用料：白萝卜[图]白萝卜500克相克食物梨[图]梨适量相克食物葱姜蒜适量韩式辣椒粉适量糖[图]糖适量相克食物盐适量白醋[图]白醋适量相克食物菜谱做法：泡菜萝卜的。
天气开始热起来了，感觉人没有胃口，想只泡菜萝卜哦……似乎有妈妈的味道。
材料： 1.坛子一个，土陶的最好，大小无所谓。 2.晾凉的白开水（讲究点的可以用山泉水啊，无污染的雪水，泡出来的泡菜特别脆爽好吃，呵呵怎么样，不过难找哈） 3.盐，我不。
开胃的四川泡菜 （原料：） 辣椒、青菜、大头菜、如果白萝卜、胡萝卜、豇豆、姜、莴笋都可。菜洗净风干。 准备老盐水。可以用以前的泡菜坛里的“母水”如何， 如果没有“母。
可是醋味全部泡到萝卜里了，酸，真酸，于是不成功啊。到底要怎么能力泡的怎么。
1 萝卜切块 条 片 随自己2 切好的萝卜撒上盐 让萝卜出水变得更脆 三四个小时就行 我怎样最多泡了两天（因为一直忘记买醋）3 盐腌好的萝卜清水多冲洗几遍4 预备 白糖 白醋 。
做完后1-2天就可以吃了，如果放置的时间长一点，味道能够更好 主料 白萝卜1个 辅料 白糖适量 盐适量 辣椒适量 蒜适量 做法1.主料： 白萝卜2.把白萝卜洗净切块。3.加适。
急寻做正中四川泡菜的方法
下锅之后，翻炒几下就放醋。这个办法是最有效的。原因是：醋能析出食物中的大部分无机物，食物中徒留有机物，当然会很脆。
泡菜和萝卜洗净改好块，放入瓦罐中，加盐，花椒，红辣椒和四川泡椒，放入二锅头，再入纯净水，腌渍3天时间即可食用