一般来说，适量吃红柚是不会长胖的，但是过量吃红柚，对人来说，并不是很好，可能对身体也会有一定的损伤。红柚的热量很低，纤维含量也比较多，吃了很容易产生饱腹感。
红柚具有一定的番茄红素，这种食物具有很强的抗氧化性。这种成分可以帮助我们清除人体内的自由基，还可以提高免疫能力。
红柚中还含有大量的维生素a，这种成分对促进我们的骨骼发育有一定的好处，还可以帮助我们补充天然的叶酸。
红柚中含有大量的膳食纤维，还有大量的维生素p，这些成分不仅可以促进女性美容养颜，还可以起到一个减肥瘦身的效果。
虽然红柚有一定的营养价值，但是这种食物不适合和黄瓜、胡萝卜、猪肝等食物一起吃。黄瓜还有胡萝卜中含有大量的维生素c分解酶，这些营养成分会降低红心柚子中维生素c的含量，影响食物的吸收。
红柚和猪肝也不适合一起吃。猪肝中含有丰富的矿物质元素，而红心柚子中含有的一些活性成分会降低矿物质元素的含量，还会影响食物的营养吸收。