如题 自己在家做的 详细点好哈
怎样在家中自制酸奶 有怎么 图http://health.qianlong./29/2005/09/06/[email protected]电饭锅自制酸奶（图解）：http://news.xinhuanet./food/2004-11/03/content_。
如何用酵母菌制作酸奶
1.准备一升的鲜奶.150G的酸奶一杯（最好选高钙低脂滴，因为健康怎么样嘛）放在室温下。 2.准备一个玻璃瓶和搅拌棒.并且用沸水冲洗它们.给他们消毒。 3.鲜奶用热水泡一会。
制作方法： 将牛奶烧开，到入洗净不带油渍的容器内，待牛奶放至温热时，将一小盒原味酸奶倒入搅匀，盖上容器盖，夏天放置八小时左右就做成了。酸奶做成后放入冰。
用纯牛奶做！
1、把酸奶从冰箱拿出来，回温到室温（提高乳酸菌活性），备如果用。 2、把纯牛奶在热水，（象这样袋装的，只要温热就可以了，70-80度；如果是1kg装 的盒子的，要用开。
可以不加酸奶，直接用牛奶做吗，不用酸奶机
准备材料： 1、任意品牌酸奶一杯/袋/盒？（以乳酸俊为引子）2、白砂糖两大勺（冰糖、蜂蜜、不加糖都可以，可略） 3、牛奶一大袋（500g，据说含抗生素的牛奶作不出。
没有那么麻烦啦 怎样只要一瓶纯牛奶，一瓶纯酸奶（一定是纯的），一个密封罐，一支勺子，一个冰箱，一个炉子，还有你的一点时间和耐心即可。把纯牛奶煮沸，至于密封罐。
谁知道家庭如何简单的制作酸奶？不要复制，要自己亲身做过的呀，谢谢呀！。
制作步骤很简单，1、买纯牛奶 2、把酸奶机清洗消毒（这步很关键）3、把纯牛奶倒入酸奶机4、把酸奶发酵剂，（我用的是伊仕特的酸奶发酵剂）倒入牛奶中，轻轻搅拌。
告诉你一个最简单的方法，在家里就可以做！自己动手做出来的，会让你很满足，。
（大小根据你想做的酸奶量而定）然后去商店买一袋纯牛奶（一般在一两元之间，注：。
如何自做酸奶
原料： 牛奶500ML，酸奶100克 ，糖6克，蜂蜜适量1， 把准备装如何酸奶的塑料盒与其盖子用开水烫一烫，消毒杀菌（杀死有害细菌）；2，将牛奶倒入消毒好的盒子内，加入。
自制酸奶 工具/原料 能煮食物的容器（不锈钢锅） 汤勺 纯牛奶几袋 糖（冰糖）原酸奶 1 方法/步骤 1首先把不锈钢锅和汤勺洗干净，不能有油类的东西。把纯牛奶倒进锅里。