此外，鳗鱼还有哪些做法？
烤鳗鱼的做法（烤箱菜-花最少的钱吃性如何价比最高的“脑黄金”）鳗鱼含有丰富的好脂肪。其中所含的磷脂，为脑细胞不可缺少的营养素。另外，鳗如果鱼还含有被俗称为脑黄。
1.蒸鱼干 主料：鳗鱼干，约500克。调料：酒10克，姜15克，葱15克，精盐8克，辣椒油20克，味精5克。制法：1、 将鳗鱼干用清水泡软（10分钟左右）。2、 将怎么鱼切成8。
红烧鳗鱼 材料：鳗鱼、盐、糖、酒、酱油、油、姜、葱、蒜 做法：1、鳗鱼洗净，用盐稍稍码一下，切块 2、热油锅下葱姜蒜煸香，鳗鱼入锅稍炸3、加酒和酱油大火煮5分。
当然是烤的啦，感觉吃日餐。韩餐的时候，一般都是这么吃的，而且超好吃，呵呵，想想都流口水啊！材料：海鳗鱼、生抽、老抽、白酒、胡椒粉、咖喱粉。做法：1、海。
哈哈``亲爱的鳗鱼我要把她吃了``让她永远都离不开我```谁能告诉我鳗鱼怎么做。
把鳗鱼晒干，鳗干蒸着吃很香哦！ 把鳗鱼切成小段，然后在油里炒干，再洒椒盐粉.好好吃哦！
红烧还是糖醋。具体做法是什么红烧的具体做法是什么？
红烧，放糖，酱油，姜，
松仁鳗鱼花的做法详细介绍 菜系及功效：补虚养身食谱 营养不良食谱 贫血食谱 口味：麻辣味 工艺：炒松仁鳗鱼花的制作材料： 主料：河鳗350克辅料：松子（炒）50克。
菜 名： 红焖鳗鱼鳔 主 料： 鳗鱼鳔2两。 配 料： 香菇、虾米各0.5两，菜芽（菜花芯）1支。 做 法： 将鳗鱼鳔切小段，文火油炸，滚去杂质，洗净。同上述配料加盐灌好汤。
直径10CM的鳗鱼怎么弄好吃啊？
烤鳗鱼的做法 做烤鳗鱼你要有日本清酒，日本酱油，最好还有日本紫姜。做法其实很简单， 1。先要做烤鳗鱼用的涂料。就是把日本清酒，日本酱油按1:1的比例，再加上。
河鳗别名：鳗鱼、蛇鱼、风鳗、白鳗、白鳝、青鳝、青鳗、毛鱼、流鳗、鳗鲡河鳗做法指导： 1. 鳗鲡肉肥味美，煎炸、红烧、炒、蒸、炖、熬汤，无所不可；怎么样如黄焖河鳗。
怎样