我很喜欢吃麻婆豆腐自已想亲手做道菜，请教各位大虾！
麻婆豆腐 原料：豆腐1对，肉末50克，素油100克，豆瓣辣酱35克，味精3.5克，骨头汤10克，红油15克，花椒粉0.5克，湿淀粉30克，葱2根，姜10克，蒜头2瓣。 制法：。
1、准备材料：豆腐切丁（medium硬度）、牛肉切末、豆瓣酱、盐、酒、干红辣椒碎、青蒜、姜末、花椒粉、水淀粉、酱油、少许糖。2、锅内加少许菜油，大火加热，油。
麻婆豆腐的做法： 材料： 豆腐200克、牛肉馅100克、青蒜15克、豆瓣酱20克、豆豉10克、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、酱油10克、盐1克（根据口味）、糖5克。
在家里要用到什么材料啊？
在怎样家里做也不用太麻烦了 最简单的做法是： 豆腐切成小块 锅里放点油 把姜、蒜、花椒爆香锅 加点 豆瓣酱和酱油 加点水 豆腐放进去 煮上几分钟 加点怎么样盐鸡精 起锅 撒点葱花 。
配料：内脂豆腐、麻婆豆腐调料酱、葱、姜、蒜、花椒、肉末主料：豆腐500g：宜选用细嫩清香“石膏豆腐”，与卤水豆腐如果之不同。 选择时：用手捏或用鼻子嗅，知其是。
去超市买 麻婆豆腐的酱 就好了 保证 好吃
麻婆豆腐材料： 豆腐200克、牛肉馅100克、如何青蒜15克、豆瓣酱20克、豆豉10克、姜10克、辣椒粉0.5克、花椒粉1.5克、酱油10克、盐1克（根据口味）、糖5克、湿淀粉。
豆腐要新鲜，牛肉或怎么猪肉..辣椒面、花椒面、食盐、适量淀粉和酱油.菜油100克， 做法 1.大碗中加80度左右热水500毫升，加食盐溶解至接近饱和；韧豆腐用清水冲洗切成1。
备料 豆腐 500克切成小四方型。肉末〈另外放〉。姜 葱 榨菜粒。辣椒酱少许 烧开水把豆腐到下去煮开加点盐《可多一点因为豆腐没味道》捞起待用 然后下点下肉末炒熟。
有谁知道怎么做麻辣婆？需要些什么佐料？具体怎样操作？（详细点，但要通。
麻婆豆腐 用料： 豆腐500克，牛肉150克，青蒜50克，郫县豆瓣40克，辣椒面10克，花椒面1.5克，豆豉20克，酱油30克，料酒20克，精盐5克，味精2克，姜末3克，水豆。