某人利用乳酸菌制作泡菜，因操作不当致使泡菜腐烂．下列原因中正确的是D
A. 罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖
B. 罐口密闭不严，氧气促进了乳酸菌的快速繁殖
C. 罐口密闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长繁殖
D. 罐口密闭不严，促进了需氧细菌的生长繁殖
网友回答
A. 罐口密闭缺氧，抑制了乳酸菌的生长繁殖
B. 罐口密闭不严，氧气促进了乳酸菌的快速繁殖
C. 罐口密闭不严，氧气抑制了其他腐生菌的生长繁殖
(答案→)D. 罐口密闭不严，促进了需氧细菌的生长繁殖
解析：制作泡菜时要用到乳酸菌，乳酸菌发酵产生乳酸，使的菜具有特殊的风味，同时乳酸菌是厌氧菌，分解有机物是不需要氧气的，因此泡菜坛要加盖并用一圈水来封口，以避免外界空气的进入，否则，如果有空气进入，就会抑制乳酸菌的发酵产生乳酸，还促进了需氧细菌的生长繁殖，致使泡菜腐烂，影响泡菜的质量，可见D符合题意．
故选：D