谷类中脂肪含量不及肉类，一般含量为（　　）。A.0.4～7%B.10～15%C.15～20%D.21～25%ABCD

发布时间：2021-01-08 10:33:59

1.[]谷类中脂肪含量不及肉类，一般含量为（　　）。A.0.4～7% B.10～15% C.15～20% D.21～25%ABCD

网友回答

参考答案：A
参考解析：谷类脂肪含量多数在0.4%～7.2%，以小麦胚粉中最高，其次为莜麦面、玉米和小米，小麦粉较低，稻米类最低。
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