杏不可以多吃。在中医里认为，杏属于热性食物，有小毒，吃多了会伤及筋骨，引起老病复发；现代营养学则强调，鲜杏里较强的酸性物质，会使胃液激增，引起胃病。所以，杏子不能多吃。
杏子在我国具有较为悠久的栽培历史，而作为常见的水果之一，杏不仅具有独特的气味与味道，营养成分也较为可观，如碳水化合物糖、蛋白质、脂肪、钙、磷、钾、维生素A、维生素B17、类黄酮、硫胺素、核黄素、尼克酸以及柠檬酸等多种物质，其都有一定涉及。
但是吃多了杏子也有一定的害处。
多吃杏生痰：有些人在吃杏的时候，发现痰变多了，不要怀疑，这就是杏的功劳。杏确实具有生痰作用，不过它的仁却是可以祛痰的，但不可吃的太多，吃太多的话，会伤肺生痰咳嗽，甚至生疮、溃疡等，因为肺主皮毛啊！
多吃杏对牙齿不利：杏的酸味使人牙倒，对牙齿不利，强酸味对钙质有破坏效果，对小儿骨骼发育有可能导致影响。一次食杏过多，还能导致邪火上炎，使人流鼻血、生眼眵、烂口舌，还可能导致生疮长疖、拉肚子。所以一天吃杏子最好不要超过5个。