牛肉和螃蟹是可以一起吃的，两种食物的营养价值不相克，一起吃对人的影响不是很大。螃蟹是人们喜欢吃的一种水产，其肉质鲜美，还富含营养，牛肉也是常见的一种肉类，这类食物含有大量的蛋白质，对人有一定的好处。
螃蟹功效比较广泛，中医看来，螃蟹性寒、味咸，具有舒筋益气、利胃消食的功效。如果有跌打损伤、过敏性皮炎等症状，螃蟹也有很好的辅助治疗效果。
螃蟹的肉不仅十分美味，对于一些高血压、动脉硬化还有脑血栓病症也有一定的好处，孕妇如果出现产后腹痛的话，可以吃一些螃蟹活血祛瘀。
牛肉富含丰富的维生素b6，蛋白质含量也很大，这些物质可以帮助人体增强免疫能力，还可以促进蛋白质的新陈代谢，起到一个促进训练身体恢复的效果。
牛肉中富含肌氨酸，这类食物比其他食品的含量都要高，因此，牛肉对增长肌肉、力量有一定的效果。
牛肉富含肉毒碱，这些成分可以帮助脂肪新陈代谢，还可以产生一些支链氨基酸，对健美运动员增加肌肉有一定的好处。