生马铃薯汁是可以喝的，没有任何副作用，反而能增进食欲，恢复体力，同时能帮助身体排毒。马铃薯富含维生素、烟酸、矿物质、淀粉等成分，适量喝些马铃薯汁，可以给身体补充足够的能量，但需要注意，马铃薯汁不能空腹饮用，要在饭后一个小时后饮用。
马铃薯又叫做土豆，大多数地区都称为土豆。这种食物中富含抗氧化剂，尤其是植物化学物质，一般来说，食用后不会给身体带来什么不适症状，很多人都可以吃。马铃薯能榨汁饮用，可以生喝，也能煮熟了饮用。对于肠胃不好的人，最好是煮熟了喝，不建议生喝。
马铃薯能提高人体免疫力，每天喝一杯马铃薯汁，对健康有许多好处。马铃薯中富含钾成分，这种物质能帮助排出体内的钠，同时能达到减肥的效果，对缓解便秘有显著效果。
制作马铃薯汁之前，要先清洗下马铃薯，再将马铃薯的表皮去除，将马铃薯切成小块，然后放入榨汁机中进行榨汁，之后就能直接饮用了。长期坚持饮用，能让皮肤变得更好。