寻找蛤蜊洞的时候，尽量在退潮之后，在相对比较潮湿的地方寻找。蛤蜊洞直径一般不到三毫米，分布比较密集，而且会有气泡不断地从洞中喷出，在沙滩上仔细观察便能找到。
挖蛤蜊的时候，需要使用铁锹插入到圆孔附近，并用力向上翻动铁锹，就可以在翻出的泥土中找到蛤蜊。
挖出的蛤蜊在存放的时候，可以直接放在清水中保存，还可以进行密封处理后，放进冰箱保存。
浸泡在清水中的方法比较简单，在准备好的容器中加入适量清水，只要能够保证蛤蜊处在湿润环境中即可，然后放入蛤蜊，加入少许食盐，并在蛤蜊上盖上湿纸巾或者湿毛巾。放在阴凉处保存即可，不过需要经常查看毛巾纸巾是否还保持湿润。
选择放进冰箱冷藏保存的时候，需要将蛤蜊装入塑料袋或者保鲜袋中，然后将带子扎紧，并用叉子在袋子上叉几个气孔后装入有水的容器中。放进冰箱中冷藏即可。
如果只是对蛤蜊进行短暂的存放时，可以直接将蛤蜊放进保鲜盒中，加入少量清水和食盐后，放进冰箱保存。这样既能保持蛤蜊的新鲜度，还能使蛤蜊将体内的沙子吐出。