三伏天分为三伏，分别是初伏、中伏、末伏。俗话说：“冷在三九，热在中伏。”所以三伏里面中伏是最热的。
三伏天是从夏至日开始往后数，数到第三个庚日便开始入伏，庚日是古代中干支纪日法中带有庚字的那一天。
因为庚日的日期是有变化的，所以每年入伏的日期并不是很固定，不过入伏的日期一般都是在7月11日至7月21日之间。
每一个庚日相差十天，中伏的天数不固定，在夏至到立秋之间有四个庚日的时候，中伏就是十天，而夏至到立秋有五个庚日的时候，中伏就是二十天。
三伏天需要注意什么？
三伏天后，天气高温、闷热、湿气重，让人感到胸闷、烦躁，所以这个时候要保持一个良好的心情。
三伏天需要注意祛除湿气。三伏天时，我们非常容易被湿气感染，这个时候在饮食上面就需要格外注意，吃一些能够为身体排出湿气的食物非常重要。
三伏天虽然可以吃一些冰冻的食物解暑，但是注意不要多吃。夏季炎热，吃很多冰冷的食品固然可以消暑，但是这样不仅容易造成脾胃虚寒，还容易导致拉稀、肚子痛等现象产生。