鼻屎不能吃，因为鼻屎里面含有大量的真菌、细菌等，不过胃酸能够杀灭病菌、病毒，所以吃下去不会有太大的害处，但是吃鼻屎是非常不卫生的行为。
鼻屎是怎样形成的？
鼻腔是我们与外界空气交换的第一通道，鼻腔入口处生长了一些毛囊，并持续分泌粘液，可以过滤空气中的灰尘和病毒，调节吸入空气的湿度和温度，以减少对呼吸道的刺激。
普通人一天中分泌粘液约500~1000毫升，正常情况下这些粘液在鼻纤毛的摆动下被慢慢移动到鼻腔下部直至咽部，使人吞咽下去，也就是说，大部分的鼻涕是我们吃下去的。
但是这些纤毛不足完全将所有的粘液都移走，于是有一部分粘液留在鼻孔中，随着干燥空气不断带走粘液中的水分，于是就形成了附着在鼻腔上硬硬的“鼻屎”。
鼻屎虽然对身体不会造成很大的伤害，但是挖鼻屎是可能有害健康。
挖鼻屎的动作有可能会损伤鼻毛，因为鼻毛可以阻拦空气中的粉尘或病原体进入鼻腔，防止它们随着呼吸运动进入肺部，从而成为保护呼吸道的第一道防线。鼻毛属于纤弱的毳毛，即使是用手指轻柔的刮擦，也有可能使其断裂。
在于鼻腔粘膜是柔软、脆弱的，尤其是儿童的鼻粘膜更加柔嫩，事实上，挖鼻屎是儿童鼻出血最常见的原因之一。