陈皮荷叶茶不仅可以清热去火、消肿祛湿，而且在消化系统、心血管系统、呼吸系统等方面都有一定的功效。
清热去火：
陈皮荷叶茶的主要原料是陈皮和荷叶，它们都是性质微寒的中药材，搭配在一起制成陈皮荷叶，具有清心火平肝火和泄脾火的重要作用，对大家平时出现的肝火上亢、目赤肿痛以及口舌生疮等多种上火症状都有良好的预防和缓解作用。
消肿祛湿：
陈皮荷叶茶主要的功效在于能治疗痰湿型肥胖。这是因为陈皮中含有大量挥发油、橙皮甙等成分，它所含的挥发油对胃肠道有温和刺激作用，可促进消化液的分泌、排除肠道内积气、消肿祛湿。
消化系统方面：
陈皮所含挥发油，对胃肠道有温和的刺激作用，可促进消化液的分泌，排除肠管内积气，显示了芳香健胃和驱风下气的效用。
心血管系统方面：
陈皮煎剂、醇提物等能兴奋心肌，但剂量过大时会出现抑制的情况。另外，它还可使血管产生轻度的收缩，迅速升高血压。陈皮中的果胶对高脂饮食引起的动脉硬化也有一定的预防作用。
呼吸系统方面：
陈皮所含的挥发油有刺激性被动祛痰作用，使痰液更容易咳出。陈皮煎剂对支气管有微弱的扩张作用。