党参容易上火吗

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不容易。

党参味甘性平，具有一定补中益气以及养血安神的作用，适量食用对人体健康具有一定好处，中医记载：“党参健脾运而不燥，润肺而不反寒凉，滋胃而不凉，养血而不燥”，所以适量食用党参是不会导致上火的。