采用人工催熟的方法可以让芒怎么果更甜。芒果自身会产生催熟的物质乙烯，但芒果自身的乙烯分泌得比较慢，因此就需要借助外力来如何促使乙烯分泌。未熟透的芒果买回来后，。
放在米里是可以催熟的。 其实基本上每种植物的怎样果实在快要成熟的时候都会自己分泌催熟激素，芒果也是，但是很慢，要让他快点成熟就只有“借用”其他植如果物的果实了，。
1.放在米缸，或者跟成熟的水果放在一起都可以，后者是因为成熟的水果会散发一种怎么样化物质，使生的水果成熟。2.将生芒果放入纸袋里，再放两个香蕉或成熟苹果，然后扎。
芒果可用乙烯、碳化钙（CaC）及益收（Ethrel）来催熟，主要目的在使果实提早后熟而具有商品价值，并使成熟度整齐统一及促进果实的果皮及果肉转色与软化。在各种。
1、买一两颗熟透香蕉，和青芒果一起放到一个塑料袋里面，将塑料袋扎紧，然后放在室内，室温就可以，不要放进冰箱。这样过一两天就可以了，其实用别的熟透的水果。
未熟透的芒果买回来后，可先放入米缸中，用米将芒果埋起来，在米中放置一两天后，未熟透的芒果就会变黄变熟，这样就能食用了。
1.，将生芒果放入纸袋里，再放两个香蕉或成熟苹果，然后扎紧纸袋口，第二天生芒果就会熟的，因为成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果。 2.放在米桶内. 参考资料：
1、把芒果用纸包起来（防脱水影响口感）2、找一个纸箱或类似的容器（不要密不透风），如果没有的话用毛毯、棉被捂住也是一个好方法，将芒果摆放其中，放入若干熟。
放进报纸或者大米里。1.将芒果放进纸袋或者报纸里。然后放在流理台上一夜，第二天早上再检查催熟的效果。包裹在纸袋里的芒果会释放出乙烯。乙烯是一种无色无味的。
芒果的催熟：一般采用人工催熟来促进后熟，采用催熟房来催熟芒果，在催熟房内温度控制在22℃~25℃，通风良好，采用稻草催熟，单层排放果实，每层果间用稻草隔开。