最快两个小时，一般提前一天泡发。 1.一般鱼胶用热水浸泡。 2.将鱼胶放进沸水里。
鱼胶即鱼鳔（辅助呼吸器官）的干制品，富胶怎么样质，故名鱼胶，也称鱼肚、花胶。鱼胶。
检举 鱼肚在食用前，必须提前泡发，其方法有油发和水法两种。质厚的鱼肚两种发法皆可，而质薄的鱼肚，水发易烂，还是采用油发较好。 1.油发 黄鱼肚、鳖鱼。
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泡温水，可以快速的把花胶怎样泡软，不过这样泡发，花胶会流失胶原蛋白。萌发花胶 · 专注您所关注的养生。
花胶泡发方法如下：1.一般花胶用冷水浸过夜。2.将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水（切忌沾到肥油）。3.花胶为胶质极重之物。
泡发方法：鱼如果肚在食用前，必须提前泡发，其方法有油发和水法两种。质厚的鱼肚两种发法皆可，而质薄的鱼肚，水发易烂，还是采用油发较好。 1.油发 黄鱼肚、鳖鱼肚。
鱼胶作为国际啤酒工业中常用的酵母沉淀剂，澄清剂，已开始被国内厂家接受.鱼胶的快速沉降废酵母，吸附2μ以下的蛋白颗粒如何等作用效果非常明显，使得应用厂家在降低。
温水泡软，放锅里沸水灼，加几片姜，少量酒去腥味。几分钟后捞起冷水淋一下，就可以顿了。油发是干鱼胶用油炸后再泡，这种方法容易快捷，但容易破坏营养成分，也。
要的。鱼胶浸泡具体的方法 1.一般花胶用热水浸泡。2.将花胶放进沸水里约20分钟，熄火，焗至水和暖。取出再泡冷水，每天要换水（切忌沾到肥油）。3.花胶为胶质极重。
怎么炖法：将所有用料用温开水洗净，鱼胶的分类，放入锅内，鱼胶的作用，加两碗开水，以大火煮沸后，改小火炖、溶化至一碗.