麦芽糖水解产物是,麦芽糖水解生成什么?

发布时间:2020-07-10 04:09:23

麦芽糖水解产物是,麦芽糖水解生成什么?

网友回答

麦芽糖称为二糖,是由两个分子单糖结合失去一个水分子而形成的。如蔗糖、麦芽糖、乳糖等。它不能直接为人体吸收,必须经过酸和酶的水解作用,生成单糖后才能为人体吸收

网友回答

ls说错了~
  水解应该是生成俩葡萄糖~
  蔗糖比麦芽糖甜~水解生成果糖和葡萄糖~
  果糖比葡萄糖甜~
以上问题属网友观点,不代表本站立场,仅供参考!