酶同时催化正、逆反应,是否有主次之分?酶同时催化正、逆反应,是否有分主要催化功能和次要功能?如介绍蔗糖酶只提是催化蔗糖水解成为果糖和葡萄糖的一种酶.但它应该也可以催化逆反应（果糖和葡催化水解作用萄糖合成蔗糖）,为什么只提它的催化水解作用并认为是正反应?是不是在细胞中它主要起蔗糖水解作用,合成作用是次要的才定义为逆反应?
网友回答
酶同时加速正逆反应,并无主次之分.化学与生物在基本原理上是一致的.比如蔗糖酶,也同时催化缩合,不过在水相中,水的浓度极大,所以反应一直向分解方向进行.因此,生物需要合成蔗糖时,不能通过蔗糖酶催化逆反应来实现,只...
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
一种酶只能催化一种反应，就是说，化学上的正反映和逆反应在生物体内是由不同的酶催化的，这是由酶的专一性决定的。
供参考答案2:
确实分主次途径，你说的没错，一般而言命名的时候我们取其主途径也就是主要功能对应的代谢途径。
希望能够对你有所帮助。
供参考答案3:
在某些化学反应中，酶会加快正反反应速率但不影响平衡，也就是说对正反反应影响都一样大。但生物中大多数酶都是专一性，你这说的蔗糖酶只能催化蔗糖分解，并不能催化蔗糖合成反应。大概你把化学和生物一起搞混了吧，呵呵…