麦芽糖酶只能水解麦芽糖吗

发布时间：2021-02-17 11:21:02

麦芽糖酶只能水解麦芽糖吗

网友回答

是的酶的催化有很高的选择性
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
是的，酶具有专一性
供参考答案2:
对酶具有专一性

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