超低温下酶会不会失活变性?

网友回答

克隆工程中精子就是超低温保存了,变性失活的话不是没用了么?高温,强酸强碱,有害射线等等会使酶变性失活.
======以下答案可供参考======
供参考答案1:
不会，但此时酶的活性会受到抑制，适当升温后可复性
供参考答案2:
会的，大多数酶都是蛋白质，蛋白质在低温或高温一般会失活。