炮弹里火药燃烧产生的高温高压气体炸开弹壳后温度降低，是用________的方法减少了气体的内能；食物放进冰箱后温度降低，是用________的方法减少了食物的内能．汽车发动机一般用水来冷却，这是利用了水的________较大的特性．
网友回答
做功 热传递 比热容
解析分析：做功和热传递都可以改变物体的内能，二者在改变物体内能上是等效的，对物体做功时内能增大，温度升高，物体对外做功时内能减小，温度降低；水的比热容较大，常被用来做导热介质或冷却剂等．
解答：炮弹里火药燃烧产生的高温高压气体炸开弹壳后温度降低，是通过做功的方法减少了气体的内能，转化为了机械能；
食物放进冰箱后温度降低，是用热传递的方法减少了食物的内能．
汽车发动机一般用水来冷却，这是利用了水的比热容较大的特性，因为同质量的水，改变相同的温度，能吸收更多的热量．
故