下列条件有利于食品保鲜的是D①真空②低温③常温④灭菌⑤潮湿⑥防腐剂A. ①②④⑤B. ①③④⑥C. ②③④⑤D. ①②④⑥

发布时间:2020-10-14 02:27:49

下列条件有利于食品保鲜的是D 
①真空      ②低温      ③常温       ④灭菌       ⑤潮湿       ⑥防腐剂.
A. ①②④⑤
B. ①③④⑥
C. ②③④⑤
D. ①②④⑥

网友回答

A. ①②④⑤
B. ①③④⑥
C. ②③④⑤
(答案→)D. ①②④⑥
解析:传统的保鲜方法有盐腌、糖渍、干制、酒泡、窖藏等.随着社会的发展和人们生活水平的提高,人们需要得到常见的新鲜的食品,所以,近年来食品储存技术发展迅速.现代的储藏方法主要有罐藏、脱水、冷冻、真空包装、添加防腐剂、使用保鲜膜保存等.食品保存的原理是杀死或抑制细菌、真菌等微生物的生长和繁殖,常温、潮湿不能杀死或抑制细菌的生长.
故选:D
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