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食品只要放在冰箱中,就不会腐败×.
食品只要放在冰箱中,就不会腐败×.
发布时间:2020-10-14 02:16:57
食品只要放在冰箱中,就不会腐败.× .
网友回答
解析:此题考查食品贮存的方法.低温能抑制细菌、真菌的生长和繁殖,据此作答.
食品腐败的原因是微生物的大量繁殖引起的.所以抑制微生物的繁殖和杀死微生物是防止食品腐败的主要方法.微生物的生存需要适宜的温度、水分和有机物,低温能够抑制微生物的繁殖速度,但是长时间会腐败.
故答案为:×
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人在夏季比冬季容易患肠胃炎,忘记洗的脏衣服长了霉是因为A①夏季天热,人的抵抗力低②夏季比冬季更适宜细菌的繁殖,食品也易变质,人吃了变质的食物就容易患肠胃炎③脏衣服上的赃物为真菌提供
下一条:
食品的腐败是由和 引起的
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新鲜水果保鲜薄膜包裹可延长存放时间,其主要原因是这样可以BA. 不让水分散失B. 抑制呼吸作用C. 减少果皮损伤D. 阻挡细菌进入
将食物冷冻保存一段时间不腐败,原因是AA. 细菌在低温环境下,繁殖很慢B. 细菌在低温环境下不能生存C. 细菌在低温环境下不能分裂D. 低温环境下没有细菌
冬季,食品在冷凉的地方不易腐败的原因主要是这一环境中CA. 细菌极少B. 无细菌C. 细菌生长繁殖很慢D. 以上说法都对
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巴斯德将新鲜的肉汤置于鹅颈瓶内可以很久不腐败的原因是BA. 肉汤内放入了防腐物质B. 空气中的细菌不能进入肉汤C. 肉汤内缺乏细菌生活所需的氧气D. 肉汤内缺乏细菌生活所需的营养物
夏天,下列环境中最容易出现霉菌的是DA. 干燥的粮食B. 煮沸的肉汤C. 潮湿的沙地D. 受潮的皮鞋
使饭菜变馊的细菌的营养方式属于
下列说法错误的是哪一项?CA. 冰箱能延长果蔬储存时间的主要原因是降低了环境温度,减缓呼吸作用B. 花生种子中富含营养的部分是子叶C. 草履虫没有神经,所以对外界刺激不会作出反应D
下列哪一因素容易增加棉被上细菌的数量AA. 关紧卧室的窗户B. 在太阳下晒C. 用开水煮D. 用杀菌成分的洗衣粉洗
洗干净的衣服不易发霉,而脏衣服却容易发霉,原因是BA. 洗干净的衣物经过了消毒,不易发霉B. 脏衣物含有霉菌生长、繁殖的有机物C. 脏衣物比干净衣物有霉菌生长繁殖的更适宜的温度D.
夏天吃剩的饭菜很容易变质,你知道这是什么原因吗?为了使剩饭保留的时间长一些,李林同学设计了一组实验进行探究下面是他的实验过程.取同一餐的剩饭,等量分装到4个相同的耐高温的玻璃杯中
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食品的腐败主要是由细菌和真菌引起的;防止食品腐败所依据的主要原理是把食品内的细菌和真菌杀死或致他们的生长和繁殖
下列说法正确的是DA. 食物腐败的根本原因是气温过高B. 现代的食物保存方法就是添加防腐剂C. 利用溶菌酶能够有效地对鱼、虾等水产品进行保存,但对人体可能有害D. 添加防腐剂可以延
引起食物腐败的主要原因是AA. 微生物大量繁殖B. 残留化学药物的污染C. 氧化变质D. 毒素污染
食物腐败变质常常是由于微生物的生长、繁殖活动引起的
下列哪种变化原理与肉汤变质类同?CA. 西瓜由生变熟;B. 玉米植株由矮长高;C. 香蕉果皮由黄变黑D. 苹果表面由青转红
食物腐败变质是由于微生物的生长、繁殖而引起的,因此,采用一定的方法,在食品中的生长、繁殖可避免食品的腐败
细菌和真菌分解作用的产物不包括DA. 无机盐B. 水C. 二氧化碳D. 葡萄糖
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肉汤放置时间久了,就会有细菌使肉汤腐败变质,这些细菌是DA. 肉携带来的B. 水携带来的C. 肉汤自然形成的D. 空气中的细菌落在肉汤中形成的
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