饭店前厅环境氛围的控制，主要抓住()。A.合理的空间布局B.完善的设施设备C.精致的装修布置D.迅速及时的效率E.整洁的店客店貌

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参考答案：ABCE
参考解析：前厅环境气氛的营造取决于前厅的功能布局、流线设计、光照环境、色彩环境、绿色环境、陈设与装饰及其他因素。关键必须抓好下列方面：①合理的空间布局；②完善的设施设备；③精致的装修布置；④整洁的店客店貌。